Poker de chelas

El tiempo pasa y no publico nada, pero es que la verdad ahora sí he andado movido. El trabajo me ha tenido abrumado y con eso de que tengo que aprender a escribir inglés correctamente, pues no he tenido oportunidad de nada. Y ya cuando llego a la casa, pues me pongo a revisar correos y eso y llego sin ganas de escribir. Pero bueno, basta de excusas, hoy presento a mis amables lectores una breve revisión de algunas de las cervezas que ha tenido oportunidad de probar este gañote aventurero (sin dobles sentidos). Así que sin más preámbulo, aquí están:

De derecha a izquierda tenemos a:

• Carling, el sabor de Bretaña. Una lagger ni fu ni fa. A pesar de ser tan famosa por acá, la Carling me sabe como a una sol más corriente. Después de unas cuantos sorbos ya anda uno viendo donde esconderla, pero con el precio es un pecado tirar cerveza aquí. Es más soportable acompañando un curry picante.
• Bombardier Bitter. Pues esta lagger tiene un sabor mejorcito, ese extra de lúpulo deja un sabor más agrable. Además tiene un poco más de cuerpo y estilo. Aún así, no deja de ser una cerveza un tanto sin chiste, con razón no es conocida fuera de estos rumbos.
  
• Stella Artois. Esta es la lagger que más me ha gustado por estos rumbos. Tiene un sabor agradable, sin llegar a ser frutal. Suficiente burbujeo para disfrutarse, pero sin llegar a parecer refresco gasificado. Es la cerveza ligera de elección por estos lares, junto con la Carlsberg de la que hablaré en próximos posts.
  
• Murphy's. Una cerveza irlandesa obscura, que ya califica como stout, por la cantidad de lúpulo y el estilo sin burbujas. No apta para paladares ligeros, la Murphy's es una cerveza cremosa y con mucho cuerpo, más obscura que la Negra Modelo. La lata viene con un dispositivo espumador (?!) que hace que al servirse la cerveza muestre su espuma en toda su gloria en lo alto del vaso. Muy recomendable.
• Guinness. Esta es la cerveza stout irlandesa. Nada como una deliciosa Guinness para cerrar bien el día. Al igual que la Murphy's es cremosa, obscura y sin burbujas. Sin embargo, el sabor de la Guinness es único y no hay nada mejor para animarse en estas tierras del norte olvidadas del sol.

Por supuesto, faltan más cervezas que reportar, como la Holt, orgullo de Manchester; la mencionada Carlsberg, otra lagger bastante potable; la Foster, importada de Australia; la Tiger, la oficial en restaurantes thailandeses y otras más. Pero escribiré sobre ellas a medida que vaya añadiendo sus latas a mi colección. Una muestra más de cómo trabajo por estos rumbos.

Cheers!

Darth Tradd
Opal Gardens
Manchester, UK